Muslos rellenos de trufa y foie (receta)

Muslos rellenos de trufa y foie (receta)

Este fin de semana me llevé para mis adentros un suculento plato que ya tenía ganas de hacer desde hacía mucho tiempo. La verdad es que empe...

Leer +
El jarrete de ternera, el ossobuco pero a la moda

El jarrete de ternera, el ossobuco pero a la moda

Hola de nuevo. Llevo ya un tiempo escuchando la palabra jarrete en conversaciones sobre restaurantes con amigos y compañeros, además por co...

Leer +
Salsa especial para verduras al horno (improvisando)

Salsa especial para verduras al horno (improvisando)

Hola amigos. Hoy os voy a recomendar que probéis una salsa que me inventé hace un par de años para acompañar unas ricas verduras al horno ah...

Leer +