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Imitando la receta de la Salsa Lizano®, primer intento

Imitando la receta de la Salsa Lizano®, primer intento

Ya sabéis el amor que profesamos a la costarricense salsa Lizano , es increíble que no se venda aún por aquí, ¿hemos dicho increíble? inconc...

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Cómo preparar la clásica salsa de tomate y cominos para el cocido. Receta

Cómo preparar la clásica salsa de tomate y cominos para el cocido. Receta

Castiza donde las haya, la salsa que os traemos hoy es un acompañamiento típico para el segundo vuelco del  cocido madrileño . Es una salsa...

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Xató, la ensalada de escarola con bacalao y salsa romesco. Receta

Xató, la ensalada de escarola con bacalao y salsa romesco. Receta

Si existía una ensalada que teníamos ganas de probar quizás fuera ésta, el xató . Una  ensalada de  escarola un tanto historiada en torno a...

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Endivias a la plancha con salsa bagna cauda

Endivias a la plancha con salsa bagna cauda

Uno descubre salsas ojeando en libros realmente increíbles. La bagna cauda (salsa caliente) es una salsa que se viene elaborando ancestralm...

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