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¿Qué tabla de cocina tengo elegir? Lo tenemos claro

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Hace unos meses nuestra amiga y gastrobloguera  Viena,  del blog Sabores de Viena ,  nos hizo un comentario en un post acerca de las tabla...

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Truvía, el edulcorante natural del que todo el mundo habla

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Hace unas semanas adquirimos el famoso edulcorante Truvía que por fin aterrizó en España a finales del pasado año. Ya sabréis que hay mucho...

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Cómo ahorrar en la cesta de la compra (decálogo)

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Hola a todos. Las fiestas han pasado y tenemos que empezar a ponernos serios con el ahorro para que no nos pille desprevenidos. Notamos a nu...

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¿Qué es la goma xantana o xantano?

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Esto de la ' tecnococina ' y la gastronomía molecular  ha dado mucho de que hablar durante estos últimos años, y eso que esta prácti...

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Nuestra primera recogida de aceitunas en Madrid

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Durante estos últimos tres años Lola y yo hemos acompañado a sus padres a recoger la aceituna de los olivos de su pueblo. Este año ha habi...

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Torrearte, nuevo encuentro de artesanía y alimentación en Madrid

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Aparecemos por aquí brevemente para informaros de que este fin de semana madrileños y foráneos tenemos una cita obligada en Torrearte, en la...

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¿Qué helado comercial ha sido desde siempre tu favorito?

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Vaya nostalgia le entra a uno cuando ve estos helados comerciales tan míticos y que tan importantes han sido para todos los que vivimos est...

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Decálogo de precauciones alimentarias de cara al verano

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Hoy os traemos un decálogo sobre algunas precauciones alimentarias que todos deberíamos de cumplir, y que teníamos ganas de enseñaros ahora ...

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Escapada a la casa del pueblo, chuletada y resumen de cultivos

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El pasado fin de semana fuimos con mi familia a la casa del pueblo de mi padre para comer unas chuletas y comprobar los exteriores tan colo...

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