Un paté de jamón ibérico con queso crema y... feliz 2023

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Ya mismo cambiamos de año y dejamos atrás un difícil 2022 que veremos a ver si todo lo malo de mismo tiene continuación en el 2023. El caso ...

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¡Feliz Navidad!

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Siempre hemos dicho medio en broma, medio en serio, que diciembre es el mes más corto del año ¿no os parece que este mes corre que se las pe...

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Coles de Bruselas a la lionesa

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Hoy os traemos una guarnición de verdura para los platos principales de estas fiestas, las coles de Bruselas a la lionesa. Para muchos, esto...

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Guiso de las bodas de Camacho

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A la hora de elegir platos principales para las comidas de Navidad, siempre nos decantamos por cosas sencillas porque tenemos más que compro...

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Ensalada templada de escarola (con ajada) ideal para Navidad

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En nuestras familias, la escarola es la hoja favorita de ensalada de invierno, un bocado crujiente, ligeramente amargo y con la granada dulc...

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Por fin una Navidad normal, un pequeño problema y una recomendación

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Hoy es 1 de diciembre, y la Navidad se aproxima volviendo a tener la normalidad que dejamos en el 2019. Justo esta semana Lola y yo cerramos...

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