Crema de calabaza con coco, jengibre y pipas

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El mundo de las cremas de verduras acabó para nosotros hará unos años cuando decidimos ponerle punto y final a este mundillo de mezclas de v...

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Sacromonte, aceite de oliva virgen extra de Granada

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Por fin probamos el virgen extra  Sacromonte de la ciudad de Granada. Lo hicimos estas pasadas vacaciones, y por sorpresa, y hoy os traemos...

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Nuggets caseros. Receta

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No llegaba el momento de preparar nuggets caseros en casa y por fin los hicimos para el 5 cumpleaños de nuestro hijo. Los nuggets de por a...

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Higos chumbos rojos, vinagre dulce de Picos Europa y paté Mina clásico

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Por fin mi hermano ha conseguido el primer fruto de higos chumbos rojos aquí en Madrid. El chumbo rojo es una mutación espontánea del chumbo...

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Yogur de coco casero (sin yogurtera)

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Los yogures caseros nos atraen y mucho. Y no porque sean más naturales o por rebajarlos en azúcar, que es cierto que de paso rebajas la cant...

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Pimientos verdes encurtidos ¡la receta definitiva!

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Creemos que por fin hemos dado con la preparación perfecta de de pimientos verdes encurtidos que tanto nos gusta para tomar con el cocido o ...

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