Chorizo de Cantimpalos, historia y situación actual

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En mi familia desde siempre ha existido cierto radicalismo con el chorizo que echamos al cocido madrileño , siempre ha estado claro que si n...

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Sardinillas en conserva agripicantes, una refrescante improvisación

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Hoy os vamos a mostrar una preparación que nos ha encantado y que ha sido puro fruto de la improvisación. A nosotros nos encantan las sardin...

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Mangú dominicano. Receta

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Hace unas semanas vimos a un conocido youtuber dominicano como él y su mujer pedían el mangú en una franquicia norteamericana en su país, ex...

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Probamos un aceite de oliva virgen extra de aceituna koroneiki

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Siempre nos gusta probar nuevas variedades de aceite, y ésta ha sido la última de ellas. Se trata de un virgen extra elaborado con una aceit...

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Es indudable que el sabor y aroma de algunas hortalizas o frutas marcan el comienzo de las temporadas. Por ejemplo, las mandarinas en otoño,...

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Miel de la Alcarria (El Colmenar de Valderromero)

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La miel de La Alcarria es quizás una de las mieles más conocidas de nuestro país, de hecho, es la única miel con Denominación de Origen Prot...

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