Limón serrano, la ensalada de embutidos tradicional de la Sierra de Francia

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Siempre he querido hacer algunas recetas que me han llamado poderosamente la atención al verlas en libros, recetarios o en la propia web. En...

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Probamos algunos postres de La Colmenareña, cuajada, natillas y flan de huevo

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No somos muy dados a comprar postres industriales, pero al encontrarnos con estos de la empresa Nuestra Señora de los Remedios ( La Colmena...

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Croquetas de queso Idiazábal y puerro. Receta

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La verdad es que tenemos muy pocas croquetas  publicadas en el blog , y es algo que con Jorge  debería de cambiar. La razón real es que a mí...

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Aceite de Oliva Virgen Extra Castil de Campos, nuestra apuesta firme por el pequeño productor

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Bueno, ya estamos de vuelta de unos días de descanso y tranquilidad que nos han sentado estupendamente. Todavía estamos aterrizando y aprove...

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