Para los que aún no la conozcáis, la morcilla patatera es para Extremadura lo que para Mallorca es la sobrasada o para Burgos la morcilla...
Este pasado fin de semana nos escapamos a recoger la aceituna al pueblo de mi suegro, en Badajoz ( Retamal de Llerena ), y la verdad es qu...
Hace un tiempo, buscando recetas con basmati, nos encontramos con esta receta de kabsa (طريقة كبسة الدجاج بالصور) y nos pareció muy inte...