Receta de all i pebre de rape, nuestra versión

Receta de all i pebre de rape, nuestra versión

El all i pebre es un plato riquísimo que probé hacia el año 97 en un pueblo llamado El Palmar no muy lejos de la localidad de Gandía  en...

Leer +
Receta de ensalada mashwiya con queso halloumi a la plancha

Receta de ensalada mashwiya con queso halloumi a la plancha

La ensalada mashwiya (سلطة مشوية) es una ensalada libanesa muy típica de todo el Oriente Próximo y norte de África. Dada su gran popularida...

Leer +
Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana). Receta

Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana). Receta

Las berenjenas a la parmesana es uno de esos platos que teníamos pendientes de publicar desde hacía muchos años. Sin duda tenía que encanta...

Leer +