Morcillo de ternera encebollado. Receta

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Limpiando el congelador antes de irnos de vacaciones, encontramos un trozo de morcillo de ternera que nos había sobrado en el último cocido...

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Leche El Barranquillo, la leche fresca de nuestro verano

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En estos tres últimos veranos que hemos ido unos días por La Mata ( Torrevieja ), hemos visto que en los supermercados vendían una leche ...

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Verano nostálgico y vuelta a la cocina

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Es una lástima pero duele de nuevo decir que las vacaciones más largas del año ya se han acabado. Sobra deciros que han pasado volando, como...

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Ya eres parte del mar que amaste

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Nunca ha sido nuestro propósito convertir este blog en un tablón de esquelas, en absoluto, pero se nos ha ido gente relevante en nuestras v...

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Risotto de cerdo ibérico y pimientos de Padrón

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Los risottos nos chiflan, ya lo sabéis. Esta semana hemos visto riquísimos risottos de verduras en el reto del impresionante la web Whole K...

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