Arroz Montsia, el tesoro gastronómico del Delta del Ebro

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Hace un par de meses mi hermano consiguió por fin para el blog un arroz que hasta hace poco era difícil de encontrar en su formato de calid...

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Vino reserva Barón de Chirel, en esencia un excelente rioja

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Todos conocemos por prensa o por televisión las alucinantes bodegas con restauración que poseen los herederos de marques de riscal en el ...

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El día de las gachas familiares. preparación de la gachas y disfrute (parte III)

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Bueno, hoy vamos dar por terminado con este serial sobre las gachas de mi familia prepararando el elemento fundamental de la reunión, la p...

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Pink Lady, la exquisita manzana rosa

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Hola amigos. Estoy seguro que algunos de vosotros cuando habéis leído el título habréis dicho, "¡buenoo!, si esta manzana la conozco yo...

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Torrijas de vino blanco, las torrijas de mi familia

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Hola a todos. Este año parece que se acercan las calóricas fechas de las torrijas un poco antes de lo habitual ¿verdad?. Y es que según la ...

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El día de las gachas familiares. las carnes (parte II)

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Bueno, en esta segunda parte (primera aquí ) os voy a contar cosillas sobre las viandas cárnicas que van de acompañamiento a estas delicios...

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