Cebollas de Fuentes, punto de inicio

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Todavía me acuerdo que hará dos años mi hermano y yo buscábamos desesperadamente por Internet semillas de cebollas que fueran dulces y picar...

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Marmitako, el guiso de verano

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Hola a todos, hoy os voy a hablar de uno de los iconos de nuestra gran cocina tradicional española, el marmitako o marmita de bonito . Mucho...

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Danone, todo empezó en España

Danone, todo empezó en España

Bueno hace bien poco me he llevado la frustrante sorpresa de que los yogures Danone no son españoles del todo, sí, sí, lo que oís, no tenía ...

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Las acelgas, odiadas y amadas a partes iguales (y receta)

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Hola a todos después de esta larga espera aparezco de nuevo como el Guadalquivir para seguir contando cosillas sobre el mercado y sus opcio...

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Vino verde Casal García, el descubrimiento

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Hola a todos, hoy me estreno ante vosotros en el mundo de los vinos con un vino originario de Portugal , se trata del vinho verde Casal Garc...

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Canelones, ese plato maravilloso

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" ¡Mamá quiero uno más! ", esta quizás sea la frase que le decía siempre a mi madre cuando ponía en mi casa este completo y exquis...

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Restaurante El rumba en Navacerrada

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Hace bien poco mi amigo Javi nos invitó a comer en un resturante de Navacerrada en Madrid por su treinta y tres cumpleaños y fue esa maravi...

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Pollo al horno con limón, uvas y frutos secos. Receta

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Bueno hoy os voy a colgar una receta de esas que te chupas los dedos, se trata de un pollo asado con limón, uvas y frutos secos, nada más y ...

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