Las acelgas, odiadas y amadas a partes iguales (y receta)

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Hola a todos después de esta larga espera aparezco de nuevo como el Guadalquivir para seguir contando cosillas sobre el mercado y sus opcio...

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Vino verde Casal García, el descubrimiento

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Hola a todos, hoy me estreno ante vosotros en el mundo de los vinos con un vino originario de Portugal , se trata del vinho verde Casal Garc...

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Canelones, ese plato maravilloso

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" ¡Mamá quiero uno más! ", esta quizás sea la frase que le decía siempre a mi madre cuando ponía en mi casa este completo y exquis...

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Restaurante El rumba en Navacerrada

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Hace bien poco mi amigo Javi nos invitó a comer en un resturante de Navacerrada en Madrid por su treinta y tres cumpleaños y fue esa maravi...

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Pollo al horno con limón, uvas y frutos secos. Receta

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Bueno hoy os voy a colgar una receta de esas que te chupas los dedos, se trata de un pollo asado con limón, uvas y frutos secos, nada más y ...

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Melocotón de Calanda, el melocotón de otoño

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Bueno, ya llevamos un poco más de un mes disfrutando de esta maravillosa fruta tardía única en España, se trata del melocotón de Calanda o ...

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Tortilla de patatas, la chistera socorrida

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Uno de las clásicos más internacionales de la cocina española es este manjar que seguro que todos conocéis y que tan buenos momentos os ha d...

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Receta de brownie, aquí empezó todo

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Todo estaba organizado hasta que llegó el postre, vaya, nos asaltaban de repente las dudas, que si preparar una mousse, que si una tarta de ...

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