Mostrando entradas con la etiqueta Salsas. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Salsas. Mostrar todas las entradas
Cómo preparar la clásica salsa de tomate y cominos para el cocido. Receta

Cómo preparar la clásica salsa de tomate y cominos para el cocido. Receta

Castiza donde las haya, la salsa que os traemos hoy es un acompañamiento típico para el segundo vuelco del  cocido madrileño . Es una salsa...

Leer +
Xató, la ensalada de escarola con bacalao y salsa romesco. Receta

Xató, la ensalada de escarola con bacalao y salsa romesco. Receta

Si existía una ensalada que teníamos ganas de probar quizás fuera ésta, el xató . Una  ensalada de  escarola un tanto historiada en torno a...

Leer +
Endivias a la plancha con salsa bagna cauda

Endivias a la plancha con salsa bagna cauda

Uno descubre salsas ojeando en libros realmente increíbles. La bagna cauda (salsa caliente) es una salsa que se viene elaborando ancestralm...

Leer +
Ragù alla bolognese o la auténtica receta de salsa boloñesa

Ragù alla bolognese o la auténtica receta de salsa boloñesa

Hace unos años descubrimos que la salsa bolognesa o boloñesa  que todos estamos acostumbrados a hacer habitualmente, una salsa de tomate con...

Leer +