Mostrando entradas con la etiqueta Primeros Platos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Primeros Platos. Mostrar todas las entradas
Carbonara de sobrasada

Carbonara de sobrasada

Hace unos meses nos encontramos esta sencilla receta en una red social, concretamente en la cuenta de Bea y Javi de Sarten y Cazo , y bueno,...

Leer +
Arroz frito con kimchi (kimchi bokkeumbap)

Arroz frito con kimchi (kimchi bokkeumbap)

Ya hemos dejado atrás la Semana Santa y ya vamos camino del verano. El tiempo corre que se las pela. Y hablando del tiempo, todavía recuerdo...

Leer +
Coliflor en salsa (versión actualizada)

Coliflor en salsa (versión actualizada)

En el 2008 os publicamos una receta familiar de coliflor en salsa  o nubes de coliflor, como lo llamábamos en casa los hermanos, en la que o...

Leer +
Crispy smashed potato salad (ensalada de patata crujiente)

Crispy smashed potato salad (ensalada de patata crujiente)

Quizás esta smashed potato salad o crispy smashed potato salad , algo así como ensalada de patata chafada crujiente, sea desde hace unos me...

Leer +
Crema de chirivía y queso brie

Crema de chirivía y queso brie

En el año 2013 probamos por primera vez una crema de chirivía la cual, nos encantó, aderezada con caldo de jamón ibérico y algunas hortaliz...

Leer +
Caldo serrano de patatas, repollo y chorizo

Caldo serrano de patatas, repollo y chorizo

Ya sabéis que nos encanta la cocina tradicional y sobre todo el cuchareo. Hoy os traemos un puchero muy sencillo que al parecer se prepara e...

Leer +
Ensalada de lechuga en caldo

Ensalada de lechuga en caldo

Ya estamos casi a mediados del mes de enero, y por delante, lo que para muchos es la segunda parte del año, cuando en verdad sólo acabamos d...

Leer +
6 recetas con lombarda ahora que se acerca la Navidad

6 recetas con lombarda ahora que se acerca la Navidad

Ahora que se acercan las fiestas navideñas, todos los mercados de Madrid se inundan de unas hermosas lombardas, sanas y prietas, listas para...

Leer +
Sopa pastina soup (italian penicillin)

Sopa pastina soup (italian penicillin)

Desde septiembre, más o menos, llevamos viendo por las redes sociales un plato llamado pastina soup . Se trata de un plato foráneo de pasta ...

Leer +