Hace una semana la gente de nueces de Nerpio se puso en contacto con nosotros para que probáramos unas nueces que curiosamente habíamos vis...
Para situarnos, el Valle de Lecrín está situado en la parte suroccidental de Granada, en una zona con un microlima mediterráneo muy especial...
Os queríamos contar como hemos hecho para sobrellevar el confinamiento estas casi 7 semanas, un confinamiento casi absoluto ya que el tiempo...
Llevamos unos años comprando para las fiestas de Navidad diferentes turrones de yema tostada, y este año nos hemos lanzado a comprar el turr...
A nosotros nunca nos ha gustado la tortilla comercial o industrial, sólo la hemos comprado para celebraciones multitudinarias en las que hay...
Por fin mi hermano ha conseguido el primer fruto de higos chumbos rojos aquí en Madrid. El chumbo rojo es una mutación espontánea del chumbo...
En mi familia desde siempre ha existido cierto radicalismo con el chorizo que echamos al cocido madrileño , siempre ha estado claro que si n...
Tras algo más de cuatro años de uso de la batidora Versa Oster, os traemos nuestras conclusiones. Ya os hablamos de ella en su momento aquí ...
Quizás las aceitunas rellenas sea uno de nuestros aperitivos más populares de este último siglo. Fue de hecho uno de los aperitivos manufact...
Hoy os traemos algunos descubrimientos gastronómicos que hemos tenido en estos días, seguro que muchos de ellos son insignificantes para muc...
Tras estas pasadas vacaciones, ya nos da tiempo a recopilar un poco todo lo vivido, gastronómicamente hablando, y comentaros cosas. Hace una...
Hola a todos, qué duda cabe que la Semana Santa además de ser una celebración religiosa, también es pura gastronomía. Además en estos días m...
Ya os hemos contado las vueltas que ha dado todo este mundillo bloguero desde que comenzamos allá por el 2006. En el feed que tenemos, vemos...
Por fin nos decidimos a comprar este accesorio picadora para la Kitchen Aid ( Meat Grinder o Food Grinder ) y, tras un mes de uso, ya os po...