Comments on Mercado Calabajío | Blog de cocina con recetas paso a paso: Pasta trofie al vodka

Qué bueno ese toque de flambieado... me lo apunto ...

2012-02-01T09:15:57.751+01:00

Qué bueno ese toque de flambieado... me lo apunto

Recetasdemama

Esa salsita, madre mía, qué pinta más rica. Si es ...

2012-01-31T15:49:38.617+01:00

Esa salsita, madre mía, qué pinta más rica. Si es que una buena salsa de tomate lo grande que lo hace todo.

La pasta la desconocía, pero hay una muy similar que se puede conseguir en Alcampo y que se llama cortecce o algo parecido. Parece mentira que a pesar de estar elaborada con trigo y se considere pasta dura, haya tanta diferencia con otras como los típicos macarrones, o

Yo juraría que en fondo del mueble bar hay una bot...

2012-01-29T17:24:51.413+01:00

Yo juraría que en fondo del mueble bar hay una botella de vozka.Me apetece mucho probar la receta, con lo que me gusta a mí eso de flambear...Yo no necesito nada más, creo que con la pasta y la salsita el plato va a estar estupendo.
Un abrazo,
María José.

El efecto del flambeado hace que me salga un ooohh...

2012-01-29T12:31:20.539+01:00

El efecto del flambeado hace que me salga un ooohhh. Es como mágico, y lo hace más chic. No se si este plato lo serviría entre semana .En mi caso para el fin de semana luciría un montón, y con poco esfuerzo, no?
Tengo un paquete de esa pasta en la despensa, aunque no tengo vodka. Voy a pedirle a una amiga que tiene un arsenal de bebidas alcohólicas, seguro que alguna botellita de éstas debe

Ek trofie me necanta,es una pasta que no se encuen...

2012-01-29T11:02:49.327+01:00

Ek trofie me necanta,es una pasta que no se encuentra con frecuencia por aqui, pero que en italia me la sirvieron con un pesto extraordinario.
Otra receta de pasta que como fueron uno papardelle con bogabante y azafran qu en la salsa llevaba un chorito de vodka y le da un toque buenisimo.
Fenomenal receta
Leo

Me encanta! aunq yo soy mas de ginebra, voy a ver ...

2012-01-29T00:22:11.411+01:00

Me encanta! aunq yo soy mas de ginebra, voy a ver si tuneo la receta :)

Una receta sin duda magnífica. El único problema q...

2012-01-28T22:56:21.944+01:00

Una receta sin duda magnífica. El único problema que tendría en casa es el vodka, que no es apto para celíacos, pero se cambia por otro licor que le de el puntito de alegría y vamonos, que nos vamos!!!
Un besazo.

Tiene una pinta estupenda, y el toque del vodka ti...

2012-01-28T12:26:17.883+01:00

Tiene una pinta estupenda, y el toque del vodka tiene que ser especial. Lo probaré. Besos

Es curioso que cuando me tomo una copa es de vodka...

2012-01-27T23:43:22.715+01:00

Es curioso que cuando me tomo una copa es de vodka limón, pero lo más curioso es que en casa no tengo ninguna botella de vodka, ya que no bebo nunca en casa, salvo alguna copa de vino comiendo. No se me ocurre a qué puede saber esta salsa, que, por otro lado, tiene una pinta maravillosa. Así que tendré que comprar una botellita para probarla, o a lo mejor la tuneo con ron, de eso sí que tenemos,

Me encantó la receta, ya la voy a guardar, se ve d...

2012-01-27T19:30:05.512+01:00

Me encantó la receta, ya la voy a guardar, se ve deliciosa y la manera que ustedes enseñan pues se antoja más.
La pasta artasanal que compraron en Roma está divina..
besos

Que envidia esa pasta me encantaría conseguirla, t...

2012-01-27T19:24:54.477+01:00

Que envidia esa pasta me encantaría conseguirla, tiene un aspecto genial.

Saludos

Que buena receta, que bien explicada y que origina...

2012-01-27T18:06:58.953+01:00

Que buena receta, que bien explicada y que original sabor con el Vodka!

Pero que bien se come contigo, Carlos!. Hoy hice l...

2012-01-27T16:37:26.795+01:00

Pero que bien se come contigo, Carlos!.
Hoy hice la sopa china, con ligera variación, y me salió de rechupete. No veas, la familia flipaba!!!.
Un abrazo y muchas gracias.

Por supuesto que haré la pasta al wodka. Tiene una pinta!!

Uyyyyy!!! ese toque del vodka lo tengo que probar!...

2012-01-27T16:20:12.154+01:00

Uyyyyy!!! ese toque del vodka lo tengo que probar!!!! se ven deliciosos!!! bss

Uauu esa salsa tiene que estar para rebañar bien e...

2012-01-27T16:02:30.543+01:00

Uauu esa salsa tiene que estar para rebañar bien el plato...la pasta no la conocía, pero me la apunto para algun viaje con escapada a supermercados :))
Besitos

Yo me la llevo ya! menos mal q has puesto una nota...

2012-01-27T15:22:28.363+01:00

Yo me la llevo ya! menos mal q has puesto una nota para los miedosos a flambear como yo....

He hecho varias veces salsa de vodka para pasta co...

2012-01-27T14:27:03.846+01:00

He hecho varias veces salsa de vodka para pasta con la receta de cannella y estaba buenísima, pero nunca he encontrado el momento de fotografiarla.
Estoy segura de que la vuestra estaba buenísima...no hay más que verla!
Un besico y buen fin de semana.

Con lo que me gusta bautizar a mí los platos y nun...

2012-01-27T13:45:08.659+01:00

Con lo que me gusta bautizar a mí los platos y nunca se me ha ocurrido hacerlo con vodka, qué buena idea! sí que es una receta con buen rollo, sí jajajaj y además la salsa debe quedar de miedo!

Además de la tapa, Carlos, al flambear es importantísimo apagar el extractor, pues poco o mucho siempre hay grasilla y eso podría acabar en desgracia. Yo recomendaría, directamente, apartar la

Me encanta, que te voy a decir, y la foto con la l...

2012-01-27T13:23:06.101+01:00

Me encanta, que te voy a decir, y la foto con la llama, perfecta...

He probado el vermut en la pasta pero esto del vodka estoy deseando porque tengo una botella aburrida en el mueble bar... que ya casi nadie toma vodka.

Un abrazo

Os habéis atravido a flambearla!!!!! Sois mis héro...

2012-01-27T13:11:57.469+01:00

Os habéis atravido a flambearla!!!!! Sois mis héroes. Yo soy súpergallina con el fuego (he tenido malas experiencias familiares y le tengo pánico, sobre todo en la cocina) y siempre tengo que dejar que reduzca, en esta receta y en cualquiera que lleve alcohol. En fin, que os ha quedado de vicio y mucho más completa con ese toque del puerro. Como diría Rafaella Carrá: Bravísimo!

Como siempre Carlos rizando el rizo, la presentaci...

2012-01-27T12:50:29.242+01:00

Como siempre Carlos rizando el rizo, la presentacion estupenda y el sabor, invitame a comer y ya te cuento.
Besitos

Estupendo el toque de vodka y la foto espectacular...

2012-01-27T12:37:15.275+01:00

Estupendo el toque de vodka y la foto espectacular. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS

Caray, eso tiene que estar riquísimo. Besos y bue...

2012-01-27T12:16:07.383+01:00

Caray, eso tiene que estar riquísimo.

Besos y buen finde..

Me gusta el detalle del vodka, no se me habría ocu...

2012-01-27T11:38:31.214+01:00

Me gusta el detalle del vodka, no se me habría ocurrido nunca ponerselo a una salsa para pasta. Lo hago fijo este fin de semana.

El vodka debe aportar un toque extraordinario a la...

2012-01-27T11:05:23.622+01:00

El vodka debe aportar un toque extraordinario a la salsa. Un saludo, Clara.