El rabillo de cadera es la pieza que ha suplido al redondo de ternera para los guisos de carne por piezas. Se caracteriza por ser un corte ...
Hacía tiempo que no hablábamos del que para nosotros es sin duda uno de los mejores snack que existen, las patatas fritas . Cuando hace unos...
Hay recetas que con un simple vistazo sabes que funcionan y una de ellas es ésta. La vimos en las redes sociales y, aunque aparentemente no ...
Todo el mundo sabe que hay una diferencia abismal entre una conserva de mejillón de las marcas habituales en los super y las que de vez en c...
Qué ganas teníamos de volver a la normalidad, a las comidas caseras y sencillas. Hoy os traemos otro plato de cuchara que descubrimos en con...
Si os somos sinceros éste es el primer aceite de oliva virgen extra gallego que hemos probado. Por Madrid es muy raro encontrar un aceite g...
Ya acabaron los grandes asaltos gastronómicos navideños. El roscón de Reyes ha marcado la línea de meta de esas innumerables comidas pantag...
¡Muy feliz año a todos! Esta semana no os vamos a contar nada nuevo sobre los roscones de Reyes , ya sabéis que tenéis nuestra receta y var...
Hola
Soy Carlos Dube, en el año 2006 se me ocurrió abrir un blog de cocina para recopilar recetas familiares, revisiones de productos comerciales y dar pistas sobre restaurantes. Hoy Mercado Calabajío es una web global de gastronomía donde hay lugar para todo lo que tenga que ver con la comida.
¡Rebajas en Lecuine!
