Receta familiar de salsa de tomate, una exquisitez

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En algunas de las recetas que os publicamos os dejamos entrever cómo preparamos la salsa de tomate que tanto nos gusta en casa. Ya sabéis q...

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Gazpacho 'Planeta Verde Selección', el mejor gazpacho comercial hasta la fecha

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Ya sabéis que desde hace mucho tiempo nos gusta analizar un par de gazpachos comerciales en verano para ver como evoluciona el mercado. Últ...

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Restaurante Azogue Viejo en Salamanca

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Otro de los restaurantes que visitamos en nuestra reciente estancia en Salamanca , fue este Azogue viejo ( Plaza de la Libertad ), un sitio...

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Crema fría de remolacha y pimiento. Receta

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Hace tiempo vimos en Canal Cocina una sencillísima crema fría de  remolacha y pimiento   que preparó la canadiense Carla M Jones   y   que ...

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Cómo cocinar mazorcas de maíz en el microondas. Rápido y cómodo

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Muchas veces no sabemos que hacer cuando vemos unas mazorcas de maíz frescas en la verdulería, y es una pena porque ahora que comienza la te...

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Ensalada Waldorf. Receta paso a paso

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Hace mucho que queríamos fotografiar el paso a paso de esta ensalada tan popular dentro y fuera de EEUU  y de la que ya os hablábamos hace u...

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Tapas 2.0, tapeo de calidad en Salamanca

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Este pasado fin de semana estuvimos con unos amigos en Salamanca para salir fuera con los niños y disfrutar de esta preciosa ciudad que hací...

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Doce recetas de sopas y cremas frías para el verano

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Sin duda estas preparaciones son el alma gastronómica de los veranos, nos referimos a esas sopas y cremas frías coloristas, refrescantes y...

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Paella valenciana. Receta para hacerla en casa

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Cuando vimos a Cova que publicaba su versión de la paella valenciana no dudamos en hacerla en casa porque, sinceramente, nunca la habíamos...

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