Muy feliz 2015

Muy feliz 2015

Como todos estos pasados años, no queríamos dejar pasar la oportunidad de felicitaros este nuevo año  2015.  Es un buen ejercicio tal día co...

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Pularda al horno. Receta paso a paso

Pularda al horno. Receta paso a paso

Ya sabéis por otros post que en nuestra mesa el rey indiscutible en estas fechas suele ser el cordero asado  o el cochinillo al horno , y en...

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Las cervezas de nuestra Navidad 2014

Las cervezas de nuestra Navidad 2014

Sin entrar en el mundo de la cerveza artesana que es un mundo aparte, en casa siempre por estas fechas compramos algunas cervezas un tanto ...

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Feliz Navidad

Feliz Navidad

Estas navidades son para nosotros unas fechas más especiales si cabe por el reciente nacimiento de nuestro hijo Jorge,  y aunque sea aún muy...

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Crema de turrón de Jijona (en 10 minutos)

Crema de turrón de Jijona (en 10 minutos)

¿Os acordáis de aquellos  vasitos de crema de galleta María   que os mostramos hace tiempo? pues que sepáis que podéis hacerlos prácticament...

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Recetas de Navidad fáciles y económicas

Recetas de Navidad fáciles y económicas

Todos sabemos la situación tan difícil que están pasando miles de familias en nuestro país. Vemos en en algunos blogs que seguimos que mucha...

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Turrón Vicens de yema tostada, para nosotros el mejor del mercado

Turrón Vicens de yema tostada, para nosotros el mejor del mercado

Creemos que sí. Torrons Vicens , es decir, Ángel Velasco e hijo, hacen para nosotros el mejor turrón de yema tostada o quemada ( gema cre...

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Cómo limpiar y cocer mejillones en casa

Cómo limpiar y cocer mejillones en casa

Tenemos que reconocer que en las recetas que utilizamos mejillones frescos no os contamos al detalle cómo cocerlos correctamente, pues bien,...

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Nueva Magma Cabreiroá, sobrasada Can Pere Joan y nuestras aceitunas 2014

Nueva Magma Cabreiroá, sobrasada Can Pere Joan y nuestras aceitunas 2014

Ya os hablamos hace unos años sobre la famosa agua gallega Cabreiroá . Los que os gusten las aguas minerales y conozcáis un poco la oferta d...

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Almejas a la marinera. Receta

Almejas a la marinera. Receta

Tenemos que reconocer que hasta hace unos años las almejas a la marinera  eran para nosotros las almejas en salsa verde . Qué equivocados qu...

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Biocultura 2014, la mejor feria de ecología de España cumple 30 años

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Este pasado 15 de noviembre mi hermano y mi cuñada se acercaron a la 30 edición de la Feria Biocultura en el pabellón 9 del IFEMA en su ...

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Rania Brut Nature, el nuevo vino espumoso de Granada

Rania Brut Nature, el nuevo vino espumoso de Granada

Que sepamos Granada nunca había producido algo parecido. Imaginarse que se produjera un espumoso  de tipo brut nature  en un tierra que no t...

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Receta de pollo 'General TSO' (nuestra versión)

Receta de pollo 'General TSO' (nuestra versión)

Teníamos ganas de hacer este plato tan típico de la cocina chino-estadounidense que se sacó de la manga un cocinero llamado Peng Jia a fina...

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