La Gazpachería Andaluza, nuestras impresiones sobre su gazpacho

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A finales de verano nos acercamos a la conocida calle Ferraz de Madrid a probar el producto de los chicos de La Gazpachería Andaluza , una...

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Bacalao al pil pil, la receta definitiva

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Tenemos en el blog varias recetas antiguas que no tienen el paso a paso y que hacemos a menudo. Una de ellas es ésta que os traemos hoy, el ...

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Restaurante La Parcelita (Madrid), luces y sombras

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Hace un tiempo estuvimos cenando en el conocido restaurante La Parcelita  ( Fernandez de la Hoz, 33 ) en pleno barrio de Chamberí en  Madri...

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Sopa mexicana de frijoles y chile chipotle. Receta

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Llevábamos mucho tiempo queriendo hacer más platillos mexicanos nuevos, pero siempre nos veíamos limitados por los ingredientes ya que por ...

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