Guiso de salchichas con pimientos y berenjenas (Spetzofai)

Guiso de salchichas con pimientos y berenjenas (Spetzofai)

Desde que vimos esta receta a José Manuel , del blog Asopaipas ,  hemos tenido muchas ganas de prepararla en casa. Este plato de origen grie...

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Libro 'La mesa del pecado', salsas de chiles Lol Tun y agua mineral Acqua Panna

Libro 'La mesa del pecado', salsas de chiles Lol Tun y agua mineral Acqua Panna

Por fin tenemos en nuestras manos el nuevo libro ' La Mesa del Pecado ' ( 978-84-15785-85-9 ) de la editorial  Larousse ,  donde se ...

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Puerros cocidos con vinagreta guarnecida. Receta

Puerros cocidos con vinagreta guarnecida. Receta

Teníamos muchas ganas de enseñaros esta receta de  puerros en vinagreta   guarnecida porque siempre decimos a la gente que si no se pueden ...

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Receta de empanada berciana o de batallón, ¿quién dijo que las acelgas eran aburridas?

Receta de empanada berciana o de batallón, ¿quién dijo que las acelgas eran aburridas?

Cuando publicamos en instagram  las acelgas que mi hermano iba a recolectar en unos meses ( acelga verde penca blanca ancha ), Carmelilla,  ...

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Participa este domingo 25 de mayo en el 'Cocido Solidario' de Aldeas Infantiles SOS

Participa este domingo 25 de mayo en el 'Cocido Solidario' de Aldeas Infantiles SOS

Hoy os venimos a contar brevemente que otro año más Aldeas Infantiles SOS España organiza un nuevo ' Cocido Solidario', será el pr...

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Cómo encurtir pimientos en vinagre paso a paso

Cómo encurtir pimientos en vinagre paso a paso

Siempre hemos tenido ganas de encurtir pimiento en casa, después de encurtir cebollitas (chalotas) , piparras vascas  y pepinillos en vinag...

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Receta de pimientos del piquillo en pepitoria... ¡sorprenden!

Receta de pimientos del piquillo en pepitoria... ¡sorprenden!

Teníamos ganas de elaborar una receta con pimientos del piquillo  en conserva que no sea la clásica ' pimientos rellenos de ', pero ...

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Tortas de aceite con almendras de Inés Rosales, para nosotros las mejores

Tortas de aceite con almendras de Inés Rosales, para nosotros las mejores

Los chicos de Andalucía Cocina ,  o lo que es lo mismo, Landaluz  que es la asociación empresarial de alimentos de Andalucía , se pusieron e...

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Receta de hara bhara kabab, un rico entrante vegetariano

Receta de hara bhara kabab, un rico entrante vegetariano

Hoy os traemos la receta de los hara bhara kabab , uno de los entrantes vegetarianos más conocidos de la zona norte de la India , concretame...

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Porra de habas con bacalao en salazón. Receta paso a paso

Porra de habas con bacalao en salazón. Receta paso a paso

Hace unas semanas vimos en el blog de Laura ( CocinaxDos ), una porra hecha con habas frescas que nos llamó muchísimo la atención. Desconocí...

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Crónica de nuestra escapada del puente de mayo

Crónica de nuestra escapada del puente de mayo

Por fin llegó el ansiado puente de mayo, fechas que queríamos dedicar a darle descanso a nuestro cuerpo y mente del siempre pesado primer cu...

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Sopa de espárragos verdes. Receta.

Sopa de espárragos verdes. Receta.

Cuando hace un par de años vimos esta receta a los chicos de  Webos Fritos ,  no dudamos en guardarla a buen recaudo hasta que llegara la te...

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