Tarta de zanahoria (carrot layer cake). Receta paso a paso

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Teníamos unas ganas locas de hacer la carrot cake en casa. Antaño hicimos una primera versión del carrot cake en formato bizcocho , con sus...

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Cómo preparar la clásica salsa de tomate y cominos para el cocido. Receta

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Castiza donde las haya, la salsa que os traemos hoy es un acompañamiento típico para el segundo vuelco del  cocido madrileño . Es una salsa...

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Risotto de calabaza, sepia y langostinos. Receta

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Pensando en gastar un calabazón que nos dieron recientemente, decidimos hacer varias recetas con ella, y se nos ocurrió un risotto  diferent...

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