Huevos en salsa bretona. Receta

Huevos en salsa bretona. Receta

Si os somos sinceros teníamos muchas dudas de qué receta elegir para hacer una genuina   salsa bretona   ( sauce bretonne / breton sauce ) ....

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Tónica Ledger's, mix para ensaladas El Granero de Levante y berenjenas Antonio

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Probando nuevas tónicas , nos hicimos con la Ledger's tonic , un refresco de  tónica que no habíamos probado fuera de casa pero que adqu...

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Ternera en salsa de hinojo y limón

Ternera en salsa de hinojo y limón

Dicen que hay ciertas especias que sólo casan con dulces, otras sólo con carne y otras con el pescado , por ejemplo, se dice que para los p...

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Imitando los 'Combo Nachos' del restaurante T.G.I. Friday's

Imitando los 'Combo Nachos' del restaurante T.G.I. Friday's

Lola  y yo todavía recordamos cuando una vez cada par de meses era casi obligada la visita al restaurante tex-mex   TGI Friday's ,  en ...

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Restaurante Al Dente (Arroyomolinos)

Restaurante Al Dente (Arroyomolinos)

Es una realidad que en estos últimos años los restaurantes situados en polígonos están de capa caída, sobre todo porque ya no hay tanta empr...

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Paccheri con radicchio y gorgonzola. Receta de pasta

Paccheri con radicchio y gorgonzola. Receta de pasta

Desde que pasamos unos días en Roma  hará ya un par de años, Lola empezó a aficionarse a los paccheri , un tipo de pasta tubular de gran tam...

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Sopa de arroz picante. Receta

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Cuando todos los hermanos estuvimos cuidando a mi madre en su propia casa por un postoperatorio hará más de un año, una de aquellas noches d...

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Como locos con la nueva sartén De Buyer Choc Extrême Induction

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¿Os acordáis cuando os enseñamos aquella  sartén de hierro mineral   de la marca francesa De Buyer ? pues bien, ya os imaginaréis que segui...

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Nuestro cocido madrileño... y ¡feliz San Isidro!

Nuestro cocido madrileño... y ¡feliz San Isidro!

¿Qué os parece que hoy día de San Isidro (patrón de Madrid y de muchas más localidades de nuestro país) os marquéis un cocidito madrileño...

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'Postres de Rechupete', nuevo libro de recetas de Alfonso López @derechupete

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Aparecemos brevemente por aquí para comentaros que ya tenemos en nuestras manos el nuevo libro de Alfonso López Alonso editor del popular bl...

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Unos días de relax en Almuñécar

Unos días de relax en Almuñécar

Hace un par de semanas nos cogimos unos días para descansar en Almuñécar , Granada . Si os somos sinceros no tuvimos mucha suerte con el tie...

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Tarta brownie de Oreo® y mousse de chocolate

Tarta brownie de Oreo® y mousse de chocolate

Por petición popular en las redes sociales, sobre todo en instagram , publicamos la receta de la tarta brownie de Oreo con mousse de chocol...

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'Sin Receta', el nuevo libro de Mª Angeles Torres (Secocina.com)

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Todavía recordamos cuando Mª Angeles Torres  se hacía llamar  Spoom  en su blog Secocina.com ,  seudónimo que utilizó haciendo alusión a un ...

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Restaurante Arriaga, Granada en vanguardia

Restaurante Arriaga, Granada en vanguardia

En nuestra reciente estancia en Granada  tuvimos la oportunidad de ir a conocer uno de los nuevos menús degustación del chef  Álvaro Arriaga...

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Ensalada alemana de patatas y salchichas

Ensalada alemana de patatas y salchichas

Recuerdo cuando íbamos a tomar el menú del día a un alemán cerca de la calle Fuencarral, en Madrid , que no sabemos si seguirá abierto. Recu...

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