¡FELIZ 2012!

¡FELIZ 2012!

Por aquí nos dejamos ver un instante para así felicitaros el año y deciros unas palabras antes de terminar este 2011 . Seamos realistas, e...

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Tocino de cielo paso a paso

Tocino de cielo paso a paso

¿Qué levante la mano quien no le guste el tocino de cielo ?, a ver.... mmm vemos muy pocos. Pues cierto, este dulce aunque para algunos es c...

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Cómo preparar el cardo de Navidad

Cómo preparar el cardo de Navidad

Rápido que la temporada es breve. Ya os habíamos hablado de él en innumerables ocasiones, y ya os habíamos mostrado la receta del Cardo con ...

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Bizcocho de nata y piñones

Bizcocho de nata y piñones

Hola de nuevo a todos y muy felices fiestas. Por aquí volvemos tras los dos primeros asaltos navideños con un bizcocho de nata y piñones qu...

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¡Feliz Navidad!

¡Feliz Navidad!

Parece mentira que hace nada os estuviéramos contando nuestra pequeña escapada a Fuengirola tomando pescaíto frito al calorcillo de septie...

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Alimentos artesanos de Valladolid y Palencia (para regalaros)

Alimentos artesanos de Valladolid y Palencia (para regalaros)

No podíamos dejar pasar más tiempo. Hoy os queríamos mostrar brevemente la maravilla de productos que esconden estas localidades tan maravil...

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Nuestros dulces de Navidad favoritos (año tras año)

Nuestros dulces de Navidad favoritos (año tras año)

Hace unos días, nuestros amigos Gabriel y Verónica nos regalaron las tradicionales cajas de dulces de La Despensa de Palacio de Estepa en ...

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Pan de leche con té Earl Grey (y el curioso tang-zhong)

Pan de leche con té Earl Grey (y el curioso tang-zhong)

Va a parecer que tenemos aparcado el mundo del pan , en absoluto, nosotros hacemos pan todos los fines de semana y normalmente nos hemos aco...

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Cómo hacer un tronco de Navidad paso a paso

Cómo hacer un tronco de Navidad paso a paso

Después de ver como este año otros blogueros han puesto de moda el gran  tronco de Navidad , por fin nos decidimos a hacerlo en casa, ya ten...

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Cómo preparar una plancha de bizcocho genovés para un brazo de gitano

Cómo preparar una plancha de bizcocho genovés para un brazo de gitano

Ya sabéis casi todos que el bizcocho genovés o genovesa es en general uno de los bizcochos más clásicos de la repostería el cuál sirve como...

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Cóctel de langostinos (o gambas)

Cóctel de langostinos (o gambas)

Hoy toca una de esas recetas tan típicas de las mesas navideñas que de lo sencilla y popular que es, casi nadie menciona. La cuestión es que...

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Arroz caldoso de rape y langostinos

Arroz caldoso de rape y langostinos

Siempre que vemos una receta de Alfonso López,  propietario del blog Recetas de Rechupete , pensamos ¡qué buenísimo tiene que estar!. Segura...

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Pizza vegetal con queso Comté (masa con semolina)

Pizza vegetal con queso Comté (masa con semolina)

Llevamos haciendo pruebas de pizza casera ni se sabe. La última ha sido añadiendo una parte de semolina , que es sémola de trigo duro molida...

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Restaurante El Torreón en Almuñécar

Restaurante El Torreón en Almuñécar

Aprovechando este maravilloso puente-acueducto que tenemos por delante, y para quién por suerte lo pueda disfrutar, aprovechamos para mostra...

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Receta de fabada asturiana

Receta de fabada asturiana

Teníamos ya muchas ganas de publicar nuestra versión del clásico plato de fabada asturiana ,  y qué mejor momento que ahora que empiezan los...

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Receta de tarta de cebolla

Receta de tarta de cebolla

Hoy día 1 de diciembre es el cumpleaños de nuestra amiga Begoña del blog  Las Recetas de Marichu y las mías   y ya os advertimos que somos...

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