Cazuela de arroz a la riojana

Cazuela de arroz a la riojana

Aprendimos lo que era un arroz a la riojana cuando se lo vimos a Begoña en La receta de la auténtica Paella Riojana en su blog Cocina pra ...

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Nuestra primera recogida de aceitunas en Madrid

Nuestra primera recogida de aceitunas en Madrid

Durante estos últimos tres años Lola y yo hemos acompañado a sus padres a recoger la aceituna de los olivos de su pueblo. Este año ha habi...

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Receta de tarta Guinness (Chocolate Guinness Cake)

Receta de tarta Guinness (Chocolate Guinness Cake)

Hace unas semanas mi hermano, mi cuñada y nuestro pinche sobrino Carlos , hicieron en su casa una tarta Guinness y el reportaje fotográfico...

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Spaghetti nero di seppia con aglio olio e peperoncino

Spaghetti nero di seppia con aglio olio e peperoncino

Cuando estábamos a punto de irnos de vacaciones, Fabiana del excelente blog de cocina Fabsfood , nos dijo que nos quería hacer llegar un pr...

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Fabas con pulpo, una delicia para el paladar

Fabas con pulpo, una delicia para el paladar

Con las fabas de Lourenzá que Pilar 'lechuza' nos regaló, y con la demostración que os dimos de Cómo cocer el pulpo en casa , hic...

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Un fin de semana en Cuenca, o de cómo no salir de bares y restaurantes

Un fin de semana en Cuenca, o de cómo no salir de bares y restaurantes

Madre mía lo que nos ha costado levantar el vuelo tras el fin de semana pasado en Cuenca . Ya os adelantamos que no hemos hecho nada en part...

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¿Cómo cocer el pulpo en casa?

¿Cómo cocer el pulpo en casa?

Hoy os vamos a enseñar como cocer un pulpo en casa. No teníamos publicado ningún post dónde os lo mostráramos pero mucho mejor porque acabam...

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Restaurante Casa Roberto, un lugar peculiar en Fuengirola

Restaurante Casa Roberto, un lugar peculiar en Fuengirola

En nuestra reciente estancia en Fuengirola nos llevaron a otro restaurante peculiar dónde los haya, de hecho es toda una leyenda dentro de ...

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Falso syllabub con ginebra y limón

Falso syllabub con ginebra y limón

Quién me hubiera visto hace un par de semanas por la ventana de la cocina y a las 8:00 de la mañana fotografiando la botella de ginebra esto...

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Conejo al ajo cabañil

Conejo al ajo cabañil

Hola a todos, siempre nos hemos declaro fans absolutos del blog Pasen y Degusten de la gran María José Luengo , no os contamos nada nuevo, ...

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Naga Jolokia, el chile más picante del mundo por fin en casa

Naga Jolokia, el chile más picante del mundo por fin en casa

Creo que ya sabéis de sobra mi pasión por el picante. Lola no lo comparte, aunque lo tolera, y en casa se toman muchos platos calientes y s...

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Restaurante La Calesa en Fuengirola, cocina casera a pie de playa

Restaurante La Calesa en Fuengirola, cocina casera a pie de playa

Cuando un negocio a pie de playa mantiene a su clientela dentro y fuera de temporada es porque allí, y nunca mejor dicho, se está cocinando...

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Ñoquis de calabaza con pesto de hierbabuena y un toque de azahar

Ñoquis de calabaza con pesto de hierbabuena y un toque de azahar

Ya sabemos que estas salsas no son pestos , son sucedáneos. Pero ya hemos probado varios hechos con otras hierbas y realmente os vamos a co...

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Receta de vitello tonnato

Receta de vitello tonnato

Casualidades de la vida este verano estuve ojeando el libro que regala la Kitchen Aid dónde venía una curiosísima receta italiana con carne...

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Torrearte, nuevo encuentro de artesanía y alimentación en Madrid

Torrearte, nuevo encuentro de artesanía y alimentación en Madrid

Aparecemos por aquí brevemente para informaros de que este fin de semana madrileños y foráneos tenemos una cita obligada en Torrearte, en la...

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Restaurante marroquí El Sultán en Fuengirola

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- Este local ha cerrado sus puertas  en mayo de 2012 -  Los días que estuvimos con nuestros amigos Javi y Tere en Fuengirola disfrut...

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Fabas con costillas adobadas caseras y trompetas de la muerte

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Con las fabas de Lourenzá que nos regaló Pilar hemos hecho dos platos, uno ya los publicaremos más adelante, y éste con costillas adobadas...

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