Receta de mojo de cilantro (mojo verde canario)

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Teníamos pendiente publicar uno de los mojos canarios más populares. Ya os publicamos el Mojo picón canario y ahora éste, que sin duda a ...

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Receta familiar de plum cake paso a paso

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Hoy os traemos un remake de una de las recetas reposteras más hechas en casa de mis padres desde que yo personalmente tengo uso de razón, e...

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Keftedakia con salsa paprika (albóndigas con menta)

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Estas albóndigas las vimos hace poco repasando recetarios griegos que tenemos por casa, son de esas recetas que nos tenía integrados por la...

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Helados Movënpick, helados suizos de gran calidad

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Hace unos días adquirimos estos helados considerados de calidad superior en la galería comercial del Parque de las Avenidas  ( Avenida de Br...

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Ensalada Vinegret, la ensalada rusa de remolacha

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Después de la ensalada Olivier , ensalada que Apicius nos enseñó a oficiar la pasada semana, la ensalada  vinaigrette rusa   llamada  vine...

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Spaguetti All'amatriciana (con salsa de tomate casera)

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Si tuviera que destacar un plato de todo nuestro Puente en Roma , quizás sería éste, aunque lógicamente probamos unos cuantos muy ricos y ag...

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Un 'Día de mercado' en la Cámara Agraria de Madrid

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Como ya os adelantamos la semana pasada a colación de la Cerveza La Cibeles , el primer sábado de cada mes la Cámara Agraria de la Comunida...

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Puente en Roma (tercera y última parte)

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Finalizamos este serial de nuestro reciente viaje a Roma con la crónica de como pasamos nuestros dos últimos días. Ya os contamos como fue n...

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Helado de chocolate negro y Amaretto

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aA estas alturas no os tenemos que recordar la admiración que sentimos por el trabajo de  Pam en el blog Unodedos , es uno de nuestros claro...

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Ternera a la provenzal, nuestra versión

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Desde siempre hemos tenido mucha curiosidad por comprobar las bondades de esta clásica receta de ternera especiada proveniente de la Proven...

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Cerveza La Cibeles, la nueva cerveza de Madrid

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El sábado día 6 de este mes mi hermano y mi cuñada estuvieron en la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid y en concreto en la nueva in...

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Mejillones gratinados a la panadeira

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No tenemos ni idea de dónde viene esta preparación y si realmente es o no una receta tradicional gallega. Creemos que sí porque sabemos que ...

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Puente en Roma (segunda parte)

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Hola a todos, continuamos esta trilogía sobre nuestro reciente viaje a Roma . Amanecimos en la Ciudad Eterna, sólo tres de nosotros nos leva...

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Chili con carne, genuino sabor Tex-mex

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A petición de algunos lectores por fin nos hemos animando a preparar un chili con carne ,  aunque también es cierto que teníamos ganas de h...

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Puente en Roma (primera parte)

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Muchos de vosotros ya sabréis que hemos estado en Roma disfrutando unos días de este pasado mes de Julio . No sabíamos si publicar una pequ...

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Puerros con jamón york en salsa

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Buscando recetas hechas con puerros vimos hace tiempo que había una receta muy popular hecha con jamón york y una salsa muy parecida a la s...

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