Helado casero de yema de naranja

Helado casero de yema de naranja

Asopaipas es un blog de cocina que seguimos desde hace bastante tiempo por su gran variedad y producción de recetas, conocemos a Jose Manu...

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Receta de bollos de Bath

Receta de bollos de Bath

Cuando vimos estos bollos en la web de Webos Fritos hace ya tiempo nos quedamos alucinados. Es normal que los incluyeran en su recién edit...

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La casa del pueblo, chuletada y resumen de cultivos

La casa del pueblo, chuletada y resumen de cultivos

El pasado fin de semana fuimos con mi familia a la casa del pueblo de mi padre para comer unas chuletas y comprobar los exteriores tan colo...

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Hummus de habas secas

Hummus de habas secas

Ya os mostramos hace varios años como hacer Hummus en casa era algo sencillo y digno de intentar. Ahora os traemos otra versión algo más la...

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Restaurante María de Cadaqués y su arròs a la cassola

Restaurante María de Cadaqués y su arròs a la cassola

Cuando estuvimos de viaje por todo Girona  estuvimos en los últimos días en Palamós , una localidad costera del Baix Empordà que no conocía...

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Helado casero de chocolate Valor, un comienzo previsible

Helado casero de chocolate Valor, un comienzo previsible

Hola a todos. El primer helado que hicimos con la Kitchenaid ( KA ) quisimos que fuera de chocolate , y además con uno de los chocolates ...

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Menestra de cordero, el gran guiso de primavera

Menestra de cordero, el gran guiso de primavera

Hoy vamos con otro guiso que teníamos ganas de publicar antes de que acabara esta primavera, y es que todos los años cuando llegaba el vera...

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Tomate frito Kumato, queso oveja Flor de Brezo y la morcilla de Noalejo

Tomate frito Kumato, queso oveja Flor de Brezo y la morcilla de Noalejo

Compramos en una verdulería de barrio unos tomates kumato maduros a 1 € el kilo con los que hicimos un tomate frito casero muy particular. ...

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Guiso de trigo (con bulgur)

Guiso de trigo (con bulgur)

Hace poco que conocemos el blog de cocina de Carmen de ¿No quieres caldo? pues toma dos tazas y a muchos no os vamos a descubrir que es u...

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Sidra Pomar de Gredos, la sidra de Ávila que está triunfando

Sidra Pomar de Gredos, la sidra de Ávila que está triunfando

Cuando las ilusiones de toda una familia se hacen realidad, cuando había que pensar algo para salir adelante en una localidad aislada de los...

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Risotto de espárragos verdes y queso de la Serena

Risotto de espárragos verdes y queso de la Serena

Hola a todos, vaya días que hemos pasado con blogger y su caída de servicio, muchos sabréis que todos los usuarios de esta plataforma gratui...

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Panecillos caseros de espelta y trigo

Panecillos caseros de espelta y trigo

Por fin hicimos en casa un pan de espelta o escanda al 50 %, hacía mucho tiempo que no comprabamos esta curiosa harina  prehistórica y sólo...

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El accesorio heladera de Kitchenaid y breve introducción a los helados

El accesorio heladera de Kitchenaid y breve introducción a los helados

Hola amigos, ya han pasado las vacaciones de Semana Santa y ya estamos en Mayo , dentro de nada llegan las vacaciones de verano y madre mía,...

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Rosada guisada al estilo roteña

Rosada guisada al estilo roteña

Una pregunta, ¿habéis probado alguna vez la rosada ?, bueno, supongo que muchos de vosotros sí pero otra gran parte no. El pez  rosada es u...

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Puente de Mayo en Almuñecar, buen tiempo y buenos alimentos

Puente de Mayo en Almuñecar, buen tiempo y buenos alimentos

Hola a todos, ya estamos por aquí con normalidad. Han sido días duros de trabajo, vacaciones y asuntos pendientes y por fin volvemos a publi...

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Ensalada de patatas y salmón con vinagreta casera de albahaca

Ensalada de patatas y salmón con vinagreta casera de albahaca

Después de aquella estupenda Ensalada templada de patatas con salmón  del gran  Jamie Oliver con eneldo y crème fraîche , hoy os traemos...

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Coripe, aceite de oliva virgen extra monovarietal de lechín

Coripe, aceite de oliva virgen extra monovarietal de lechín

Hace unos días nos llegó a casa un  aceite de oliva extraordinario que durante estos días ha dado mucho de que hablar. Se trata de un aceit...

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Pulpería Vilalúa, el puerto de Galicia llega a Madrid

Pulpería Vilalúa, el puerto de Galicia llega a Madrid

Hola a todos y bienvenidos de este lluvioso puente. Cuando hace unas semanas vimos Lola y yo aquel pequeño reportaje sobre la pulpería Vilal...

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