Zamora, crónica de un viaje relámpago

Zamora, crónica de un viaje relámpago

Como nos gustan estas provincias castellanas llenas de encanto, buenas gentes, ritmos de vida muy diferentes a los de Madrid y en definitiv...

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Michirones, guiso de habas típico de Murcia

Michirones, guiso de habas típico de Murcia

¡Arriba los michirones! madre mía... ¡qué buenos que están!. Nunca los habíamos probado y cuando lo hicimos hará unos meses nos dimos cuenta...

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Restaurante L'Accento, un italiano diferente

Restaurante L'Accento, un italiano diferente

Hola a todos, por aquí nos veis de nuevo explotando las opciones de restauración que hay por Leganés  ( Madrid ) . Después de visitar resta...

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Pizza capricciosa con masa de pan, ideal para los niños

Pizza capricciosa con masa de pan, ideal para los niños

Hace tiempo descubrimos los nombres que utilizan los argentinos para denominar a las pizzas , uno de los tantos platos traídos por la inmigr...

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Fricasé de pollo al estilo cubano

Fricasé de pollo al estilo cubano

Antes de explicaros cómo hacer el fricasé de pollo cubano o pollo en fricassée , permitirnos aclararos unas cosillas al respecto. Al parec...

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Agua con gas Badoit, una agua con gas que nunca habíamos probado

Agua con gas Badoit, una agua con gas que nunca habíamos probado

Hace unos días vimos este agua mineral llamada Badoit en el supermercado Hipercor a poco más de un euro. Nunca jamás habíamos visto esta ...

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Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

El otro día al encontrarnos por la nevera unos restos de bacalao que teníamos desde hace tiempo, se nos antojaron unos Pimientos del piquil...

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Ávila y su aceite de oliva, untables de Camporeal y pastas de té Uko

Ávila y su aceite de oliva, untables de Camporeal y pastas de té Uko

Hoy vamos con un nuevo varieties sobre algunos de los productos comerciales que más nos han gustado estos días. Empezamos con un aceite de ...

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Solomillo de cerdo al whisky, del tapeo sevillano a tu mesa

Solomillo de cerdo al whisky, del tapeo sevillano a tu mesa

Con cebolla o sin cebolla , con solomillo ibérico o de cebo , hecho con medallones gorditos o en filetillos, con ajos golpeados o en lasc...

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Fajitas de gallo de corral con verduras asadas

Fajitas de gallo de corral con verduras asadas

Hace unas semanas quisimos repetir en casa algún plato con aquellas Tortillas mexicanas que hicimos hace tiempo y que ya os enseñamos, quer...

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Restaurante El Olivo en Castillo de Tajarja (Granada)

Restaurante El Olivo en Castillo de Tajarja (Granada)

Pues aquí os traemos nuestra experiencia en el restaurante El Olivo ( Calle de la Constitución, 12 ) en la localidad de Castillo de Tajarj...

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Salmón con vinagreta de naranja y ensalada de aguacate

Salmón con vinagreta de naranja y ensalada de aguacate

Conocemos el blog de Laube ( Sano y de Rechupete ) desde hace poco tiempo, y nos da rabia porque todo lo que esta chica canaria cuenta y pu...

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Gachas 2011, nuevas patatas Vicente Vidal y limonada La Mortuacienne

Gachas 2011, nuevas patatas Vicente Vidal y limonada La Mortuacienne

Muchos que nos seguís ya sabréis que todos los años celebramos en mi familia el día de las gachas. La celebración siempre tiene lugar en fe...

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Lomo de cerdo con mostaza y cerveza negra

Lomo de cerdo con mostaza y cerveza negra

Hola amigos hoy os vamos a mostrar una receta muy sencilla para que todos seáis capaces de hacerla en casa, los que ya sois cocineros aventa...

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Pastiera Napolitana, un postre de Semana Santa

Pastiera Napolitana, un postre de Semana Santa

Hola a todos. Hoy vamos con otra de las aplicaciones culinarias del burgul , aquel grano de trigo precocido que os enseñamos hace unas sema...

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Sinopsis de nuestra reciente visita a Granada

Sinopsis de nuestra reciente visita a Granada

Hola a todos, el pasado fin de semana estuvimos Lola y yo por Granada tierra tan añorada por nosotros y que tan poco vamos a visitar, par...

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Pan de molde casero 50% integral

Pan de molde casero 50% integral

Hoy os traemos un nuevo pan de molde al blog después de mostraros nuestro Pan de molde casero (regular) y el Pan de molde integral con pâ...

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Casa Eceiza, respostería premium en el congelador

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Qué curioso, en los mismos días en que adquirimos la Kitchenaid , compramos una tarta de este maravilloso obrador vasco llamado Casa Eceiza...

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Recetas para niños, fácil puré de guisantes

Recetas para niños, fácil puré de guisantes

Hoy comenzamos una nueva sección en el blog que esperamos os guste, se trata de comidas y preparaciones infantiles sencillas, sanas y nutri...

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Pote gallego, nuestra versión en cazuela (segunda parte)

Pote gallego, nuestra versión en cazuela (segunda parte)

Continuamos con el reportaje sobre nuestro Pote gallego, nuestra versión en cazuela (primera parte) . Ya vimos en el capítulo de las prepara...

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Orejas de carnaval, un postre del Entroido gallego

Orejas de carnaval, un postre del Entroido gallego

Reconocemos que nos encantan, bien es cierto que nosotros no las hemos conocido siempre como orejas de carnaval , sino como pestiños de aire...

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Pote gallego, nuestra versión en cazuela (primera parte)

Pote gallego, nuestra versión en cazuela (primera parte)

Por fin os traemos nuestra versión del pote gallego , sabemos que hacemos mal en llamarlo pote porque lo hacemos en una olla convencional,...

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El queso gruyer suizo o gruyère

El queso gruyer suizo o gruyère

Desde hace algunos años, el queso gruyer o gruyère es un queso de vaca que forma parte de nuestra cocina y que utilizamos en platos grati...

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