25 dic. 2008

LA CENA DE NOCHEBUENA 2008

Ayer pasamos la nochebuena en casa de mis suegros. Como amantes de las parrilladas de marisco que son, de entrante hubo varios tipos de crustáceos (gambones, carabineros, langostinos, navajas etc). También hubo unas excepcionales almejas gallegas y algo de pulpo a feira.


Aquí podéis ver algunas fotos de las preparaciones en plancha...


De segundo plato merluza en salsa marinera..


Y después medio cordero lechal de Segovia con patatas al horno.


De postre el clásico y tradicional flan con piña natural y nata, y luego dulces variados navideños y licores junto con un prematuro Roscón de reyes.


De vinos abrimos el exquisito Lías de Martin Codax, y otro Albariño de peso como es el Pedralonga ambos traídos por mis cuñados y en excepcional temperatura. Para acompañar los postres un siempre certero cava brut Juve Camps.

Primer asalto hecho.

En unas horas, la comida de Navidad.

Salud y felices fiestas.

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8 comentarios:

  1. !Os habeis puesto morados!!!! Todo tiene una pinta maravillosa y de primera calidad !! Me alegro que lo hayais disfrutado. Lo que yo he pasado, ya os lo contaré...
    Un saludo, Begoña

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  2. ¡¡ Vaya mariscada rica¡¡, bueno toda la cena me parece de auténtico lujo...

    Besos. Ana

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  3. Vaya pedazo de cena!!! Me imagino que no sobraría nada de nada y menos del cordero verdad?
    Me alegro que lo pasarais bien.
    Un besito y Feliz Navidad guapos

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  4. Gracias a vosotros por escribir, felices fiestas.

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  5. Felices fiestas Carlos!

    Te ha llegado ya el premio de Reyno Gourmet?

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  6. Hola Garbancita, felices fiestas. No, todavía no, a ver si llega entre hoy y el Martes próximo. Un saludo y te repito, gracias.

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  7. Ufff me encanta todo pero los carabineros están tan carísisimos que hace siglos que no los como, una cena de lujo, sin duda

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**** A T E N C I O N     S I    D E J A S    U N    C O M E N T A R I O ****

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