Merluza en salsa verde con gambas (fondo de congelador)

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Bueno si existe un plato suculento a la par de sencillo dentro de la gastronomía de cuchara española, esa es la merluza en salsa verde . Ho...

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Bar Arco, un rincón gastronómico en Huertas

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El Bar Arco ( C/Huertas, 9 ) es un local que se encuentra en el mismo centro de la zona de Huertas en Madrid , además justo en la calle h...

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Coliflor con pimentón (y una ensalada con su tallo)

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Hoy os voy a enseñar a preparar un plato muy simple que se ha hecho en mi casa muchas veces, y que a nosotros personalmente nos gusta mucho,...

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Agua mineral Fontecabras, de las mejores aguas del país

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Hola amigos. ¿Queréis adquirir buenos productos nacionales?. Pues hoy vamos a hablar de un agua muy particular, el agua mineral de manantial...

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Ensalada de tagliatelle al nero di seppia con langostinos

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Gracias a Javier Fernández , hermano de nuestra amiga Belén , descubrimos este exquisito y llamativo plato de pasta  el cuál nos lo preparó ...

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Mantequilla y leche fresca La Colmenareña, productos de excelente calidad

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Hoy os voy a mostrar uno de esos productos que son raros de encontrar en tiendas y grandes superficies de la Comunidad de Madrid y que nues...

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Quiche Lorraine express (con masa de hojaldre), la receta socorrida

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Queridos aprendices, amantes de la cocina y foodies en general, me da a mí que hoy vamos a dar en la diana. Hoy vamos a aprender a preparar ...

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