Las grandes e irrepetibles patatas a la importancia

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Ahora que hemos estado por tierras castellano leonesas , curiosamente estos días me he acordado de este sencillo y económico plato que en mi...

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Restaurante El Arambol en Casa del Abad (Palencia)

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Hola a todos. Estuvimos hace poco en este restaurante el fin de semana que estuvimos por Palencia y en concreto por tierras cerratas. Nada m...

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La famosa fondue de carne de Carlos Honrado

La famosa fondue de carne de Carlos Honrado

Todavía recuerdo las fondues que hacía nuestro amigo Carlos Honrado . La verdad es que desde que nos avisaba que la iba a organizar consegu...

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Palencia y su feria de la Tapa Picata Minuta (1ª parte)

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Hola a todos. Pues sí, estuvimos en Palencia hace un par de fines de semana y la verdad es que tengo muchas cosas que contaros de esta, par...

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Pimientos verdes rellenos de tortilla, una idea que ha cuajado

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Si queréis sorprender a vuestros invitados, os posteo una receta que deconstruye la clásica tortilla de patata en unos deliciosos medallones...

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Receta de huevos rellenos de atún

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Bueno pues hoy vamos hablar de cómo hacer unos huevos rellenos, plato que seguro que os encantará y que pertenece a nuestra variada y amplia...

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Receta de hummus, el garbanzo y la tahina en una explosión de sabor

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El otro día preparamos este fantástico hummus como acompañante de la barbacoa a la que ya os he comentado que fuimos, y la verdad es que nos...

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¿Tienes un bar y aún no pones tapas? (reflexiones)

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Bueno os voy a comentar quizás algo un tanto sui géneris, la verdad es que en Internet hay poca información al respecto pero la cuestión es ...

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